Brinde assado com farra

Na carne, adicione sal, pimenta, maiorã, espalhe através do alho, misture e molhe no pão. A cebola é limpa, cortada e grelhada em 1 colher de azeite. Tirar a cebola, adicionar manteiga e grelhar os pedaços de pão com a farra dos dois lados. Ponha os brinde nos guardanapos para fazer gordura, depois põe-os no inimigo. Coloque a cebola grelhada na carne, cubra com uma caneca de tomate e depois com queijo. Cozinhe 10-15 minutos no forno aquecido a 200 graus. Arrumar a salada em folhas, lavá-la, colocá-la no prato, colocar os brindes prontos em cima.