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Cozinha japonesa

A cozinha japonesa foi-nos relativamente recente, mas já tinha conquistado o nosso amor. Mais detalhes sobre a cozinha japonesa...A cozinha japonesa pode ser a cozinha mais original do mundo, devido à política de isolacionismo cultural deste país, que durou praticamente até meados do século 20. A cozinha japonesa não é semelhante nem a outras cozinhas asiáticas, características da cozinha japonesa, é um mínimo de processamento de produtos, usando apenas produtos frescos, pequenas porções, pratos sazonais. As refeições japonesas são um alimento saudável, porque os alimentos para a cozinha japonesa devem ser crus ou semideus, e necessariamente frescos. Não é bom pensar que a cozinha japonesa só serve para um restaurante. A cozinha japonesa em casa, com uma habilidade específica e equipamentos de cozinha específicos, é fácil de realizar. Agora vamos falar dos pratos principais que a cozinha japonesa nos oferece. Sushi é arroz com peixe fresco. Há vários tipos de sushi. Niguirisushi - com as mãos apertadas. Muitos são mais conhecidos por outros sushis que vêm imediatamente à mente quando a cozinha japonesa é mencionada. Rolos ou macissushi são sushi embrulhados em discos de algas pressurizadas. As saladas japonesas são baseadas normalmente em uma combinação de frutos do mar e vegetais frescos. Mas as saladas da culinária japonesa não são apenas delas, mas no menu da cozinha japonesa encontram-se muitas saladas com tofu de queijo, cogumelos shiitake. A cozinha japonesa e os cozinheiros japoneses têm dado mais atenção à decoração dos pratos. Segundo os japoneses, a comida não deve ser apenas corporal, mas também espiritual e estética. Essa atitude dos pratos é famosa pela culinária japonesa. A fotografia da cozinha japonesa é melhor estudar com antecedência. Não é assim tão difícil, esta cozinha japonesa. As receitas com as fotos que você vai fazer serão o seu orgulho e certamente ajudarão os cozinheiros iniciantes.