Suflê de ciúme
1 porção
os talos limpos e lavados são cozidos em um armário quente, depois esvaziados através do cito, misturados com açúcar, bem assados até a massa xarope espessa e, em forma quente, enfiar-se nas proteínas descoladas em uma interferência cuidadosa. a massa preparada para ser colocada em uma frigideira lubrificada com manteiga, por cima, aplicar o desenho com a mesma massa de um envelope de confeitaria. antes de servir para a mesa, cozinhar no armário do calor antes de formar a corda de ouro da pá de superfície.
os talos limpos e lavados são cozidos em um armário quente, depois esvaziados através do cito, misturados com açúcar, bem assados até a massa xarope espessa e, em forma quente, enfiar-se nas proteínas descoladas em uma interferência cuidadosa. a massa preparada para ser colocada em uma frigideira lubrificada com manteiga, por cima, aplicar o desenho com a mesma massa de um envelope de confeitaria. antes de servir para a mesa, cozinhar no armário do calor antes de formar a corda de ouro da pá de superfície.
ciúmes de 67g, açúcar de 40g, proteína de 3g, manteiga de 2g, leite de 150g