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Salsichas em teste (hot dogs)

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1 porção

Hot dogs - traduzido literalmente de inglês como «cães quentes». É um prato tradicional americano que será servido em segundos em qualquer lanchonete ou bar. Ter cães quentes com os americanos é uma coisa estranha, seriam os próprios cães, desculpe, salsichas. . .

massa de camada quanto demorar, salsichas de 10, gema de lubrificação de 2, pimenta vermelha a gosto, molho de tomate afiado de 2 h colheres

Então, preparamos salsichas no teste, uma receita de comida americana. As salsichas são limpas com antecedência de filmes de celofane (os enlatados importados não servem para nada, vão descolar ao cozinhar! ) . Testo é espaçado em até 0, 5 cm, cortado em fitas de no máximo 3 cm de largura. As salsichas lavadas são levemente pimentadas com paprik e amassadas com molho, depois de as fitas do teste. É assim que os «cães» são colocados sobre o inimigo, um pouco hidratado com água, lubrificados com ovos e cozidos durante 25 - 30 minutos num forno muito aquecido. Só servem salsichas no teste quentes!