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Cozinha escocesa

A cozinha escocesa é bastante diferente da língua inglesa. A cozinha escocesa tem a mesma atenção na carne e no peixe. Mais detalhes sobre a cozinha escocesa.As receitas da cozinha escocesa conseguiram manter tradições antigas. Pegue pelo menos um prato muito específico da cozinha escocesa haggis - um estômago de cordeiro feito com as entranhas. Muitas vezes carne, pássaro são pendurados por alguns dias ao ar livre para que a carne se amoleça um pouco, a cozinha escocesa também é diferente. As receitas de carne usam carne bovina (a famosa raça escocesa angus) e cordeiro. Além disso, a cozinha escocesa oferece muitas sopas espessas originais, receitas interessantes de batatas, peixes. A cozinha escocesa não reconhece apenas uísque, os escoceses, assim como os ingleses, gostam de chá, para o qual a cozinha escocesa tem muitas receitas de bolos deliciosos.