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Cozinha russa

A cozinha russa é um conceito muito bom. Há uma velha e tradicional cozinha russa com panquecas, tortas, kisels. Há uma cozinha russa cujas receitas foram formadas muito mais tarde. Neste sentido, bolinhos, olivier, befstrogans também são pratos russos. Mais detalhes sobre a cozinha russa.A cozinha tradicional russa também inclui sopas como secador, sapatilhos, acervo. Receitas antigas de cozinha russa raramente usam alimentos de fritura, muitas vezes é cozido no forno, deprimido, apagado. Infelizmente, já existem comidas da cozinha russa esquecidas. O que dizer se muitos dos nossos compatriotas não sabem o que é desabrochar, curtir e outras receitas tradicionais da cozinha popular russa.

Muitos pratos da cozinha nacional russa são muito densos, o que é diferente da cozinha russa, saladas também são populares, o que é natural para um país principalmente com clima frio. Embora a culinária nacional russa já tenha dado ênfase aos cereais (cachaças, produtos de farinha), legumes e laticínios, o menu da cozinha russa também é rico em carnes.

Pedro Um contribuiu para que a cozinha popular russa se enriquecesse com muitas receitas europeias, produtos e tradição de cozinhar. Especialmente muitas receitas francesas reciclou e trouxe a cozinha russa, receitas com fotos de pratos novorus como o olivier, vinagrete, napoleão, maionese são hoje uma popularidade imutável. Surgiram na cozinha russa e obras-primas da culinária mundial, como os famosos befstrogans.

No entanto, como grande parte da população da Rússia continuou a viver em áreas rurais, paralelamente a uma cozinha urbana mais sofisticada continuou a existir e a desenvolver a cozinha camponesa. Com alimentos novos para os camponeses, como batatas, pepinos, tomates. Assim, criou-se a riqueza e a identidade da culinária russa, que combina a cozinha tradicional dos camponeses e a cozinha nobre russa e, mais tarde, a cozinha soviética.