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Vinegret com aipo
1 porção
A couve Quashen está a ser cortada. adicionam batatas cozidas cortadas com fatias finas, beterraba, cenoura, feijão cozido, cebola picada, pepinos salgados. depois enchem os vegetais com manteiga vegetal, vinagre de sal, pimenta, mostarda e misturam. colocam um vinegrete em uma salada, lançam uma cebola verde, colocam pedaços de arenque cortado em cima. decoram com aros de cebola repexada, folhas de salada verde ou com galhos de verde de petisco.
A couve Quashen está a ser cortada. adicionam batatas cozidas cortadas com fatias finas, beterraba, cenoura, feijão cozido, cebola picada, pepinos salgados. depois enchem os vegetais com manteiga vegetal, vinagre de sal, pimenta, mostarda e misturam. colocam um vinegrete em uma salada, lançam uma cebola verde, colocam pedaços de arenque cortado em cima. decoram com aros de cebola repexada, folhas de salada verde ou com galhos de verde de petisco.
couve branca - 1 colher, batata - 1, beterraba 1, cenoura, 1, feijão, 1 colher, cebola reposta - 1.5, cebola verde - 1 colher, pepinos salgados - 1, manteiga vegetal - 2 colheres, aipo - 0.5, vinagre a gosto, pimenta a gosto, mostarda a gosto, verde a gosto, sal a gosto
