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Vinegret com hamsa

2 porções


Corte de pepinos, cebola verde ou picado, cartões de moagem de fel e beterraba. As cenouras são apagadas com manteiga e uma pequena quantidade de água. Misture tudo com couve quashen e camelôs pré-divididos e cortados. Abastecer com óleo vegetal.

hams 300g, batatas 3, beterraba 1, cenoura 2, couve quashen 2 copos, pepinos salgados 1, cebola 1, manteiga vegetal 2-3 colheres