Salada verde quente

Ervilha cozinhar em uma pequena quantidade de água cerca de 5 min antes da suavidade. A cebola verde é pequena, os pepinos podem ser cortados com uma palha fina. Na frigideira, aqueça a manteiga e frite pepinos e cebolas por dois ou três minutos. Depois adicionar iogurte e vermut e apagar mais 3 minutos. Adicione ervilhas, menta, polvo de açúcar, salgue, pimenta e misture. Pôr no prato e decorar com menta.