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Salada de batata jovem

1 porção


50 gramas de batata jovem, cuidadosamente lavada, esfregada na pele, misturada com pequenas folhas de aipo cortadas (20 g) e (100 g) tomates cortados, salpicada (30 g) com nozes trituradas ou sementes de girassol. Encher uma colher de mel e manteiga vegetal. Abanar a salada e decorar com tomates e aipo verde e melissa.

batata, 50g, aipo, 20g, tomate, 100g, noz, 30g, ou sementes, 30g, manteiga vegetal, 1h, mel, 1h, melissa a gosto