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Salada de alho jovem

1 porção


Cortar as setas de alho em pedaços de 3 a 4 cm, encher água fervente. Em 5 minutos, fundir e encher com marinhada feita com vinagre, vinho, manteiga vegetal e sal, misturar com cebola triturada, petisco, enxofre.

o verde da petroca é de 33 gramas, o enxame de 33 gramas, a cebola verde de 33 gramas, o alho de 0.5 kg, vinagre de 1 hora, manteiga vegetal de 2 colheres, vinho branco de 1 colher