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Salada de resina vermelha

1 porção


A borracha vermelha é cozida, separa as baianas com grande cuidado e é colocada na louça de vidro. A água é fervida com vinagre e açúcar, refrigerada e encharcada. Este tipo de salada é muito bom para os pratos de peixe e carne.

vinagre - 1 colher, borracha vermelha - 500 g, açúcar - 150 g, água - 250 g