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Salada de feijão

1 porção


Os feijões cozidos deitam-nos para o cito, e engolem-nos com água fria. As gemas são esfregadas, misturadas com azeite ou girassol, suco de limão, sal, açúcar e pimenta. Coloque os feijões no saladeiro e enche-os com a mistura. Servir frio para a mesa.

feijão de 400g, manteiga vegetal de 2 colheres, limão de 0.5, gema de 2 polegadas, sal a gosto, açúcar a gosto, pimenta a gosto