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Salada de laranja com bananas e pistache

5 porções


Laranja lavar com água quente, limpar, cortar sutilmente com uma fina camada de couro e triturá-la. A cédula que recebemos é derramada em água fervente, mantê-la lá por alguns segundos, e depois deitá-la para uma gota de água presa, para que os vidros possam usar água. As laranjas são divididas em doleiros e limpar cada uma do filme. Café martelado misturar com canela, encher 3/4 copos de água, levar para ferver e tratar através do filtro de café. Em seguida, adicione o mel, chocolate e conhaque na parede de café e esfregue até que todos os componentes se dissolvam. Bananas limpar a casca, cortar com canecas de 1 cm de espessura, colocar junto com os doces de laranja e a cédula no molho de café, misturar cuidadosamente e colocar no prato, em um vaso ou em pratos. Em uma frigideira antiprigal, derrame pistache e polvo de açúcar, adicione manteiga e, impedindo, aqueça em 3-5 minutos. A massa obtida é disposta sobre a salada de frutas e servida para a mesa.

conhaque - 2.5 colheres, café martelo - 5 colheres, laranja - 6 polegadas, chocolate preto - 3 colheres, banana - 4 polegadas, pistache - 3 colheres, manteiga - 20 gramas, açúcar - 1 colher, canela a gosto