Salada de moinho
Tomates cortados com fatias, pepinos limpos com canecas, pimenta doce com palha. A cebola é cortada com doces finos e encher água para remover a amargura. Misture tomates, pepinos, pimenta, cebola, adicione o verde pequeno cortado e enxofre, salgue, regue com óleo vegetal com vinagre.
pimenta doce de 200 gramas, tomate de 200 gramas, pepino de 400 gramas, cebola de 100 gramas, enxofre de 0.5 feixes, verde de petisco de 0.5 feixes, óleo vegetal a gosto, sal a gosto, pimenta a gosto, vinagre a gosto