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Surpresa de batata (alu salada - cozinha indiana)
Salada de batata surpresa.
batatas - 7-8, manteiga de feijoada - 4 colheres, noz funduca - 30 gramas, punza - 3 colheres, verde de petisco - 3 colheres, pimenta preta martelo - 0.25 h colheres, sal - 1.25 h colheres, suco de limão - 2 colheres, cumem - 0.5 colheres, smetana - 1 copo, iogurte - 1 copo, leite - 0.3 copos, pimenta vermelha - 1 pimenta
As batatas são lavadas, cozidas no uniforme, arrefecidas, limpadas e cortadas em cubos de 1, 5 cm de Óleo de sopa ou vegetal aquecido em fogo médio, colocadas em pedaços de funducus ou caju. Frite para a cor dourada e marrom, quando a loucura é contínua. As batatas são colocadas na salada, regadas com manteiga com nozes, adicionar os outros componentes da salada e misturar com cuidado a colher de madeira. Deixe-me ficar impregnada. Antes de servir, dar pimenta caiena ou paprica. Esta receita com fotos passo a passo pode ser vista aqui.
