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Salada de batata com molho de smetana

1 porção


As batatas são cozidas em couro, limpas e frias e cortadas com fôlego. O molho é cozido: o sal é dissolvido em suco de limão, adicionado: pimenta, gema e ao fim do smetano. Está tudo bem esvaziado. molho enchem batatas.

batatas - 500 gramas, smetana - 0.5 copos, gema - 1, suco de limão a gosto, sal a gosto, pimenta a gosto