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Salada de batata com molho de mostarda fervente
1 porção
as batatas são cozidas em couro, limpas e cortadas com fatias. o molho é preparado da seguinte forma: você precisa de um pouco de óleo com farinha, somar cebola, sal, açúcar diluído em vinagre e mostarda na água, fatias de limão. Tudo isto deve ficar quente, amassado com uma colher, até que o molho fique quente, e as batatas sejam colocadas nele. servido à mesa em frio.
as batatas são cozidas em couro, limpas e cortadas com fatias. o molho é preparado da seguinte forma: você precisa de um pouco de óleo com farinha, somar cebola, sal, açúcar diluído em vinagre e mostarda na água, fatias de limão. Tudo isto deve ficar quente, amassado com uma colher, até que o molho fique quente, e as batatas sejam colocadas nele. servido à mesa em frio.
Batatas - 4, manteiga - 40 gramas, farinha - 0.75 colheres, mostarda - 3 colheres, limão a gosto, cebola - 1, vinho - 1.5 colheres, água - 50 gramas, sal a gosto, açúcar - 1 pedacinho
