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Salada de batata com molho de mostarda
1 porção
as batatas são cozidas em couro, limpas a frio e cortadas com fatias. adicionados: cebola cortada, sal, pimenta; a mostarda é diluída com óleo vegetal e vinagre. esvazia-se sobre as batatas e esbanjava-se bem. recomenda-se que a salada seja preparada 30 minutos antes de ser servida para a mesa.
as batatas são cozidas em couro, limpas a frio e cortadas com fatias. adicionados: cebola cortada, sal, pimenta; a mostarda é diluída com óleo vegetal e vinagre. esvazia-se sobre as batatas e esbanjava-se bem. recomenda-se que a salada seja preparada 30 minutos antes de ser servida para a mesa.
Batata de 500 gramas, cebola de 1 centavo, vinagre de 1 hora, sal a gosto, pimenta a gosto, manteiga vegetal de 2 colheres, mostarda de 3 colheres, manteiga de 50 gramas, ou ovos de 1.
