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Salada francesa ii

1 porção


Batatas cozidas em couro. as cenouras limpas são separadas. cortados com fatias finas. as batatas quentes e as cenouras são adicionadas a sal, pimenta e, em seguida, cebolas cortadas e um pouco de alho. Sobre esta mistura, um copo de vinho é derramado e deixado por uma hora para que o vinho seja absorvido, depois que a salada é encharcada com molho feito com limão e óleo vegetal.

batatas, 500 gramas, cebola, 1, cenoura, 1, alho, 0.5 dólares, vinho, 1 copo, óleo vegetal, 2 colheres, limão, 0.5, sal a gosto, pimenta a gosto