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Salada em alemão

2 porções


As batatas não limpas são cozidas em um armário assado, tiradas com o coração e misturadas com pepinos salgados, cebolas picadas e petiscos verdes. Maçãs, beterraba cortada com fatias finas, tudo misturado, salgado, manteiga e vinagre.

batatas de 200 gramas, maçã de 200 gramas, picles de sal de 200 gramas, beterraba de 200 gramas, cebola de 50 gramas, óleo vegetal de 40 gramas, verde de petisco de 0.5 feixes, vinagre a gosto, sal a gosto