Salada de mandarim e uvas

3 porções


Mandarins limpar a casca, desmontar em doadores e cortar cada um em pedaços. Uvas a rir, separar as baianas dos galhos e cortar os vinhedos em dois. As maçãs lavadas são limpas de couro e coração, e a polpa é cortada com fatias finas, juntar com uvas e laranjas, empilhar a montanha-russa em salada ou vaso, regado com lâmina, misturar com cuidado e servir.