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Salada com feijão e nozes

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Chupa o feijão na fervura durante 30 segundos e coloque-o no gelo. O feijão é seco com toalha de papel, colocado no prato, salgado com nozes e queijo, salgado e abastecido com azeite e suco de limão.

feijão (sem cereja) 900 gramas, noz - 0.25 xícaras, queijo de cabra - 2 colheres, azeite de óleo - 2 colheres, suco de limão fresco a gosto