Salada «baú mágico»

Lavar os tomates, cortar o topo com cuidado. Com uma colher, tira a polpa com cuidado, deixando um pouco nas paredes. Esfregar a polpa na tinta, misturar com nozes trituradas, queijo e queijo. Os tomates lá dentro são um pouco girados, recheados e cobertos com as cabeceiras cortadas. Um prato para prender com folhas de alface, colocar os tomates, regá-los com lâmina e enfiar-os com o verde.