Salada «faixa»
Esfregar a beterraba em cima. Passar o alho pelos abdominais. Esfregar o queijo no carro. Misture beterraba com metade do alho e maionese (pode-se adicionar nozes pequenas e cortadas). Misture com o resto do alho e maionese. Coloque uma camada de massa de beterraba no prato, depois uma camada de queijo. Repito até consumir tudo. Servir na mesa imediatamente para que a beterraba não tenha tempo de rolar a camada de queijo.
beterraba média 2, alho - 4 doças, noz (à vontade) 0.25 copos, maionese - 5 colheres, queijo - 200 gramas, sal a gosto