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Salada de queijo

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O arroz é cozido em água girassola até à dispersão. Esfregar o queijo, cortar a cebola. Misture o arroz com queijo e cebola, salgue-o, pimenta-o, reabastece-o com manteiga ou maionese. Por cima, regue com suco de limão. A salada pode ser adicionada a um pepino salgado de pequeno tamanho (nesse caso, pode ser abastecida com maionese).

arroz cozido de 400 gramas, queijo de 400 gramas, pepinos de 1.5, suco de limão de 3 colheres, lavado a gosto, ou maionese a gosto, sal a gosto, pimenta a gosto