Salada de milho
Batatas jovens cozinhar no uniforme, esfriar, limpar e cortar com fatias. Tomates e pepinos lavados e cortados com fatias. Cozinhar o milho, pô-lo no buraco, lavá-lo com água fria, deixá-lo cortá-lo. Misturar tudo, salgá-lo, pichá-lo e abastecê-lo. Decorar a salada com bolos de ovos e verde.
milho cru (grãos) 200g, batata jovem varnó200 g, tomate - 3 polegadas, pepino - 1 pincel, guistata 4 colheres, ovos - 1 página, cebola verde a gosto, verde a gosto