Salada francesa
Os cogumelos são cozidos e cortados com fatias. Esfregar o queijo. Misturar cogumelos com queijo, salgado, picado, cheio de manteiga. Você pode adicionar pepinos salgados cortados de forma opcional.
queijo - 400g, cogumelos frescos - 400g, smetana - 200g, sal a gosto, pimenta a gosto