Salada «delicatessen»
A couve-flor é cozida e desmontada. Pepinos, tomates e maçãs cortados com fatias finas. Todos os ingredientes da salada são misturados e abastecidos com lata. Antes de servir na mesa, colocar um pequeno verde rublo e decorar com grãos uma granada.
couve-flor de 200 gramas, tomate de 200 gramas, pepinos de 200 gramas, maçã de 200 gramas, ervilha verde em conserva de 100 gramas, uva de 200 gramas, granada de 1 quilo, lavado de baixa caloria 1 copo, verde de petisco ou picada a gosto