Salada de batata com feijão verde em polonês
4 porções
As batatas são cozidas, limpadas e cortadas em pequenos cubos. Moldes de feijão lavar, limpar as veias, colocar na água fervente cheia de sal e açúcar, cozinhar até o feijão ficar macio. Misturar tudo. Colocar sal, vinagre, açúcar a gosto. Encher maionese.
As batatas são cozidas, limpadas e cortadas em pequenos cubos. Moldes de feijão lavar, limpar as veias, colocar na água fervente cheia de sal e açúcar, cozinhar até o feijão ficar macio. Misturar tudo. Colocar sal, vinagre, açúcar a gosto. Encher maionese.
batatas - 400g, feijão - 400g, maionese - 200g, açúcar a gosto, sal a gosto