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Salada de feijão

1 porção


As pontas cortam as extremidades, limpam as veias e cortam-nas com trechos e apagam-nas em pouca água girassola. Os anéis de cebola são cortados com feijão, refrigerados e colocados na salada. O feijão assado é colocado na cebola, salgado, cheio de molho de óleo vegetal, misturado e servido para a mesa.

Verde de petisco a gosto, cebola a 2 polegadas, manteiga a gosto, manteiga vegetal a 1 copo, feijão a 0.5 kg