Salada de feijão com maçãs

Um feijão para ir para fora, lavar e molhar em água quente. Em seguida, encher o feijão com água fresca e cozinhar em fogo fraco sob a tampa de 40 min Pronto para deitar em cima, deixar lavar água, esfriar. As maçãs são cortadas em pedaços, removidas as caixas de sementes, cortadas em pequenos pedaços. Limpar a beterraba e cortá-la em cubos pequenos. Misture feijão, maçã e beterraba, salgue, pimenta, enche com óleo vegetal e vinagre, misture e decore com listras de petisco.