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Salada russa
4 porções
Batatas e cenouras cortadas em cubos de 1, 5 cm, feijão em pedaços, pimenta doce em cubos. Cozinhar em água girassola: feijão de 10 min, batata e cenoura - 5 min, pimenta e ervilha - 3 min para adoçar, roubar com água fria e esfriar. Com os alcaparras, retire o líquido, misture-os com vegetais refrigerados. A maionese misturar com a 2-3 mesa. colheres de marinhada de alcaparras, adicionar sal, pimenta, açúcar, misturar bem e abastecer a salada. Deixe a salada ficar impregnada uma hora, coloque-a numa salada com folhas de salada e decore com canecas de ovos.
Batatas e cenouras cortadas em cubos de 1, 5 cm, feijão em pedaços, pimenta doce em cubos. Cozinhar em água girassola: feijão de 10 min, batata e cenoura - 5 min, pimenta e ervilha - 3 min para adoçar, roubar com água fria e esfriar. Com os alcaparras, retire o líquido, misture-os com vegetais refrigerados. A maionese misturar com a 2-3 mesa. colheres de marinhada de alcaparras, adicionar sal, pimenta, açúcar, misturar bem e abastecer a salada. Deixe a salada ficar impregnada uma hora, coloque-a numa salada com folhas de salada e decore com canecas de ovos.
batata - 500g, cenoura - 200g, feijão - 150g, pimenta de pimenta doce vermelho 1, salada casca - 0.5 de casca, ovos cozidos - 2, sal a gosto, ervilha verde - 150 gramas, alcaparras - 3 colheres, marinhada de carcers2-3 colheres, maionese - 150 g, pimenta a gosto, açúcar a 1 h. colher, vinho a vinho a 3 colheres
