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Salada com legumes frescos

2 porções


O aipo salgado combina bem com os vegetais frescos. Corte em pedaços de aço limpo e lavado, pepino, tomate, 6 - 8 folhas de alface, esfregue cenoura crua e adicione 4 batatas cozidas. Cortá-los com barras. Esta mistura é cheia de óleo vegetal e vinagre de 3 a 4 colheres. Salguem-se. A salada pode ser lançada com pimenta e açúcar, e a manteiga vegetal e o vinagre podem ser substituídos por maionese.

aipo - 1, pepino - 1, tomate - 1, alface - 6-8 folhas, cenoura - 1, batata - 4, manteiga vegetal a gosto, vinagre a gosto, sal a gosto, pimenta a gosto, açúcar a gosto, maionese a gosto, ou lavado a gosto