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Salada de batata com pepinos frescos

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5 porções

Batatas cozidas, limpar a pele, esfriar, pepinos limpar. Cortar tudo com fatias finas e encher maionese. Os ovos duros são cortados ao longo, colocam as bolinhas limpas e isso enfeita a salada. Pôr verde, pimenta, sal.

batatas, 600g, pepinos, 2-3, ovos, 2, quilhas, 3-4, maionese, 200 gramas, verde a gosto, pimenta a gosto, sal a gosto