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Salada de batata com carne ou peixe
4 porções
Cozinhar os ovos, esfriar, limpar. Batata cozida, limpa a pele, arrefece. Carne frita ou peixe, batatas, pepinos, maçãs, ovos cortados em cubos pequenos, adicionar ervilhas verdes enlatadas. Misturar tudo isto, aumentar a maionese. Encher sal, açúcar, vinagre (ou sumo de limão), mostarda. Coloque-o no saladeiro, enche-o com maionese remanescente, põe-o com um petisco pequeno e verde. Decorar com folhas de alface ou outros vegetais.
Cozinhar os ovos, esfriar, limpar. Batata cozida, limpa a pele, arrefece. Carne frita ou peixe, batatas, pepinos, maçãs, ovos cortados em cubos pequenos, adicionar ervilhas verdes enlatadas. Misturar tudo isto, aumentar a maionese. Encher sal, açúcar, vinagre (ou sumo de limão), mostarda. Coloque-o no saladeiro, enche-o com maionese remanescente, põe-o com um petisco pequeno e verde. Decorar com folhas de alface ou outros vegetais.
batata de 500 gramas, carne frita de 150 gramas, ou peixe marinho de 150 gramas, picles de sal de 100 gramas, maçã de 70 gramas, ervilha verde de 70 gramas, ovos de 2 polegadas, maionese de 200 gramas, açúcar a gosto, vinagre a gosto, ou suco de limão a gosto, verde a gosto, sal a gosto
