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Salada de peixe cozido com pimenta marinada

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1 porção

Cozinhar o peixe em água girassola com especiarias, limpar os ossos, cortar em pequenos pedaços. Pimenta, oleaginosas, cebola e verde. Cenoura e raiz de petisco cozidos, cortados em cubos. Todos os alimentos misturados, a gosto de adicionar pimenta e sal, decorar com verde e canecas de ovos amassados.

peixe pequeno de 500 gramas, pimenta conservada de 100 gramas, cebola de 80 gramas, manteiga de 50 gramas, cenoura de 50 gramas, raiz de petisco de 30 gramas, verde a gosto, ovos de 1 pimenta, pimenta preta a gosto, pimenta de ervilha preta a gosto, sal a gosto