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Salada de bacalhau salgado
3 porções
Molhar 12 horas de bacalhau salgado em água fria, depois cozinhar em pouca água com especiarias. Um peixe pronto para esfriar sem ser retirado do caldo. Cozinhar as batatas e cortá-las com canecas. Arranjar uma cebola. Adicionar peixes cortados em pequenos pedaços, abastecer com óleo vegetal e vinagre. Decorar a salada com um petisco verde e um ovo duro. Você pode adicionar 1 colher de chá de mostarda pronta à salada.
Molhar 12 horas de bacalhau salgado em água fria, depois cozinhar em pouca água com especiarias. Um peixe pronto para esfriar sem ser retirado do caldo. Cozinhar as batatas e cortá-las com canecas. Arranjar uma cebola. Adicionar peixes cortados em pequenos pedaços, abastecer com óleo vegetal e vinagre. Decorar a salada com um petisco verde e um ovo duro. Você pode adicionar 1 colher de chá de mostarda pronta à salada.
bacalhau, 500g, batatas, 5, ovos, 1, cebola, 2, vinagre, 1.5 colheres, manteiga vegetal, 1.5 colheres, sal a gosto
