Salada de arenque de pouso fraco e arroz

2 porções


O aipo é limpo da pele e dos ossos, cortado em pedaços ou com uma palha. A cebola é cortada com semicoloridos e enchida com fervura. Dentro de 1 a 2 minutos, a água é derramada e a cebola arrefece rapidamente. Folhas de salada cortadas com palha. Reusar o arroz, lavá-lo, adormecer em água quente (3 copos de água por 2 colheres de arroz) e cozê-lo até estar pronto. O arroz cozido é transferido para a loucura e arrefecido. O aipo misturar com arroz, cebola, adicionar pequenos ovos cortados, salada verde, encher maionese e misturar bem. A salada é colocada numa salada com uma montanha-russa e decorada com pedaços de arenque, ovos, salada verde.