Salada de arenque

4 porções


Corte o filé em pedaços. Tomates a ferver, tirar a pele, cortar a polpa em cubos. A cebola é cortada com anéis. Com milho e mandarim para fundir o líquido. As maçãs são cortadas em quatro partes, cortam o coração, cortam-no em dozes, cortam-no em cubos, derrubam-no com suco de limão. Misturar todos os ingredientes, regar com suco de limão. Salada casca em folhas, lavar, secar e rasgar ou cortar muito. Coloque a salada nas folhas e decore com as maçãs preparadas.