Salada «festa do peixe»

Um dia antes da salada cozinhar arroz em grande quantidade de água, adicionando pimenta vermelha para que o arroz fique amarelado. Fundir água, arroz, derrubar manteiga vegetal, salgá-la, pichá-la. Pegue a forma de pastel em forma de anel, lubrificar gordura, colocar arroz, compactar bem. Cozinhar pedaços de filé de peixe em caldo de cubos de caldo (15-20 min). Filé tirar, esfriar. Em um prato redondo, coloque um círculo de arroz na forma, coloque um filé de peixe no centro e enche maionese com uma amostra de pimenta preta ou vermelha. Decorar com pedaços de vegetais marinos. Você pode misturar todos os ingredientes, adicionar maçã e arroz, nozes raspadas.