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Salada picadilly.
As batatas são cozidas no uniforme, limpas, cortadas com canecas de cerca de 1 cm de espessura limpa, cortadas com anéis finos. Cortem o filé com pequenos pedaços. Fazer o molho. Óleo vegetal, vinagre e mostarda misturados para consistência homogênea. Coloque batatas na salada, cebola sobre ele, põe pedaços de arenque em cima. Regar a salada com molho de forma uniforme.
batata - 400 g, aipo - 180 g, cebola vermelha ou sinuosa, manteiga vegetal - 2-3 colheres, vinagre 3% - 2 colheres, mostarda - 1 h.
