Salada magnólia.
Em um prato plano, esfregue-se em camadas, em tal ordem: batatas cozidas; ovos cozidos; e ponha uma cebola pequena e cortada, com água fervida; e espalhe o salmão amassado com garfo. Cada camada é omitida com maionese.
batatas cozidas a 5, ovos cozidos a 5, cebola reposta a 2, maçã a 3, salmão a 1 lata, maionese a 2 latas