Salada de camada com frango

Carne de frango separar dos ossos, limpar da pele e cortar com a palha. As batatas são lavadas e cozidas no uniforme, arrefecidas, limpas e cortadas com fatias. As maçãs e cebolas limpas são cortadas com palha, os ovos são cozidos e esfregados na salada Na salada são colocados em camadas: - cartofel; - ervilha cheia; - yaiana; - carne de couro; - cebola; - camada e superfície da salada são molhados com maionese.