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Salada com galinheiro e vermichela
2 porções
Cozinhar um pouco antes de estar pronto, deitá-lo para o buraco, lavá-lo com água gelada e deixá-lo esfriar. Cozinhar os ovos, esfriar e limpar. Pepinos para limpar a pele. Galinheiro, ovos e pepinos cortados com palha, ligados com vermichel, derramado com pimenta martelada, cheio de maionese, bem misturado e colocado com tobogã em salada. Servir, decorar com pedaços de ovos.
Cozinhar um pouco antes de estar pronto, deitá-lo para o buraco, lavá-lo com água gelada e deixá-lo esfriar. Cozinhar os ovos, esfriar e limpar. Pepinos para limpar a pele. Galinheiro, ovos e pepinos cortados com palha, ligados com vermichel, derramado com pimenta martelada, cheio de maionese, bem misturado e colocado com tobogã em salada. Servir, decorar com pedaços de ovos.
Vermichel de 50 a 60 gramas, frango cozido de 200 gramas, pepinos salgados de 2 polegadas, ovos de 3 polegadas, maionese de 5 colheres, pimenta preta de 1 g.
