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Salada com galinheiro, laranjas e ervilhas verdes

2 porções


Mais uma opção de salada de frango.

Filé de frango de 200 gramas, laranja de 1 página, ervilha verde em conserva de 4 colheres, maçã de 3 polegadas, ovos de 1 polegada, folhas de salada de 5 a 7 folhas, maionese de 6 colheres, verde de petisco de 1 colher.

Esta receita de salada de frango é muito interessante para as laranjas. Cozinhar o ovo, limpá-lo e cortá-lo com fatias. Laranja limpar a casca e dividir ao meio. Cortar a metade com canecas e a outra com pequenos pedaços, removendo os ossos. Filés de frango e maçãs limpas de couro e coração, cortados em cubos pequenos, misturados com ervilhas verdes e laranja pequena cortada, abastecer metade da maionese e misturar bem. Um vaso ou saladeiro para lavar com folhas de salada, colocar um tobogã de frango com frutas, decorar com canecas de laranja, pedaços de ovos e pedaços de maçãs. Por cima, use a grade de maionese remanescente e jogue com o pretzel verde. Servir refrigerado.