Salada de legumes com jamón ou língua (salade de legumes)
4 porções
Batatas, beterraba, cenouras, feijões verdes cozinhar (cada vegetal) em água salgada até que eles fiquem macios. Deixa-me esfriar. Corte em cubos pequenos de 1/2 cm (pouco mais do que uma ervilha) e misture em uma panela com ervilha, jamón pequeno cortado ou língua e abastecimento. Aguentar 1 h. Esfriar, colocar pepinos, encher maionese, misturar e servir na mesa.
Batatas, beterraba, cenouras, feijões verdes cozinhar (cada vegetal) em água salgada até que eles fiquem macios. Deixa-me esfriar. Corte em cubos pequenos de 1/2 cm (pouco mais do que uma ervilha) e misture em uma panela com ervilha, jamón pequeno cortado ou língua e abastecimento. Aguentar 1 h. Esfriar, colocar pepinos, encher maionese, misturar e servir na mesa.
Batata - 1.5 copos, cenoura - 1.5 copos, ervilha verde - 0.5 kg, beterraba - 1.5 copos, maionese - 1 copo, pepino de sal - 0.5 copos, pepino marinado - 0.5 copos, presunto - 1 copo, feijão - 400 gramas, língua de porco - 1 copo