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Salada de arenque e presunto

2 porções


aipo limpo, jamón ou salsicha, cebola, pepino, ovo amassado cozido e pimenta cortada em pequenos cubos, misturada com um purê de tomate; Se o aipo estiver muito salgado, encher açúcar, suco de limão ou vinagre.

arenque, 50 gramas, ou salsicha, 50 gramas, cebola, 1 pincel, 1 pincel, 1 pimenta, 1 pimenta, 1 pimenta, 3 colheres, tomate purê, 1 colher, açúcar a gosto, suco de limão, ou vinagre a gosto