Salada de carne de aves

Carne cozida de peru ou frango limpo de pele e ossos. Limpar pepinos e maçãs. Cortem tudo com uma palha fina e camadas rígidas no copo. Misturar maionese e smetana em proporções iguais e encher salada. Decorar com pedaços de pepino e maçã, deitar com verde.