Salada de frango com tomate purê
As batatas são cozidas no uniforme, arrefecidas, limpas. Batata cozida, filé de frango, ovos e pepinos limpos cortados com palha. Para o molho, misture maionese, tomate purê, sal, açúcar, pimenta, suco de limão. No molho, coloque primeiro pepinos, carne, ervilhas e ovos, depois adicione batatas. Cuidado em misturar, colocar na salada, decorar com pedaços de ovos, ervilha, verde.
carne de frango varno400 gramas, batata varno100 gramas, pepino marinado 200 gramas, ervilha verde 150 gramas, ovos 3 polegadas, maionese 1 copo, açúcar a gosto, suco de limão 1 colher, tomate purê - 1 hora colher, pimenta a gosto, sal a gosto